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어메니티 서천 쌀음식 경연대회
1. 본선 진출자 명단
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번호
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참가자 성명
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주소
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요리명
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1
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강미숙
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화양면 추동리
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해물대나무통밥
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2
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강복희
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화양면 월산리
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떡샌드위치, 떡버거,
흑미호두알
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3
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김숙희
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서천읍 사곡리
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쌀묵탕평책
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4
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김영미
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마서면 어 리
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밥피자
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5
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김종숙
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서천읍 사곡리
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떡케이크, 떡샌드위치
국화꽃절편, 떡정과
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6
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노명희
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시초면 후암리
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원소병과 청국장경단
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7
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노미선, 나혜령
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기산면 두남리
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밥롤
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8
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박진순
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화양면 월산리
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쌀엿강정
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9
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손귀남
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판교면 현암리
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누룽지새우크림소스
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10
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오세인
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마서면 남전리
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죽염된장 밥스테이크
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11
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유숙자
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서천읍 화금리
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양송이밥치즈구이
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12
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윤정옥, 나지은
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기산면 신산리
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떡피자소스 볶음밥
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13
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구안순
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기산면 화산리
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엄나무쌀칼국수
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14
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장 희
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서천읍 화금리
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떡 잡 채
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15
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황원희
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서천읍 군사리
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밥바
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2. 경연장 비치도구 :
휴대용가스렌지 1, 후라이팬 1, 편수냄비 1개, 칼·도마 1개,
나무주걱 1개, 수저 1개, 면기1개, 생수, 밥, 기본양념(소금,
설탕, 식용유)
3. 개인준비사항 :
음식재료(물을 자유롭게 쓸 수 없는 관계로 재료70% 준비),
조리도구, 완성음식 담을 그릇, 장식
4. 앞치마 : 경연자 전원 배부
문의전화 : 950-7131~2
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