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제목 | 2023년 3월 식중독 주의 정보 알림 | ||||
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부서명 | 민원봉사과 | 등록일 | 2023-03-02 | 조회 | 512 |
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![]() ![]() ?atchFileId=FILE_000000000174053&fileSn=0 식중독 주의 정보 알림(23년 3월).pdf |
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식품의약품안전처 2023년 3월 식중독 주의정보
3월부터는 낮기온이 상승하면서 세균성 식중독 발생이 서서히 증가하기 시작하고, 그 중 대량 조리 된 육류식품으로 인해 대규모 식중독으로 발생하기 쉬운 클로스트리디움 퍼프린젠스* 식중독이 전월 대비 약 2배 이상 증가하는 경향이 있습니다. * 5년(누적) 퍼프린젠스 발생건수: (2월) 3건 → (3월) 7건 올해 들어 노로바이러스로 인한 식중독 의심신고가 급격히 증가하고 있으니 식중독 예방 수칙 준수와 개인 위생 관리, 주변 소독을 철저히 해주시기 바랍니다. |
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