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제목 | 2024년 9월 식중독 주의정보 알림 | ||||
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부서명 | 민원지적과 | 등록일 | 2024-08-30 | 조회 | 576 |
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![]() ![]() ?atchFileId=FILE_000000000182926&fileSn=0 식중독 주의 정보 알림(24년 9월).jpg ![]() ![]() ?atchFileId=FILE_000000000182926&fileSn=1 식중독 예방 6대 수칙 포스터.jpg |
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(식품의약품안전처) 2024년 9월 식중독 주의정보 알림 "개학철 식중독 예방"
방학 후 급식을 시작하는 개학철, 급식 재개 시에는 청소·소독 등 위생수칙 준수에 각별한 주의가 필요합니다. 개학철 식중독 예방 요령에 대해 안내드립니다!! ① 손 씻기: 흐르는 물에 비누 등으로 30초 이상 손씻기 ② 위생적 급식환경 조성 ③ 식재료의 위생적 보관·관리 ④ 식품 안전 조리 ★ 식중독 6대 예방 수칙: 손씻기, 구분 사용하기, 익혀먹기, 끓여먹기, 세척·소독하기, 보관온도 지키기 |
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