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제목 | 서천군, 나트륨 줄이기 결의대회 개최 | ||||
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작성자 | 전체관리자 | 등록일 | 2014-03-20 | 조회 | 802 |
등록일 | 2014-03-20 | ||||
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서천군, 나트륨 줄이기 결의대회 개최
서천군은 한국외식업 중앙회 서천군지부(지부장 박성식)가 19일 서천문화원에서 대의원 100여 명이 참석한 가운데 정기총회를 갖고 ‘나트륨 줄이기 실천 결의대회`를 개최했다고 밝혔다.
이날 행사는 우리나라 국민의 나트륨 섭취량이 높아 고혈압, 당뇨병, 심장, 심혈관 질환의 원인이 됨에 따라 외식업체부터 저염식으로 음식을 조리해 제공해야 한다는 인식하에 결의대회를 갖게 된 것이다.
이날 행사에서 참가자들은 저염식 자재 사용으로 안심 먹거리를 제공하고 저염식 메뉴개발로 건강식단을 제공하는 등 나트륨 저감화를 통한 올바른 식생활 문화를 조성하는데 앞장서기로 결의했다.
앞서 서천군은 지난 17일 군민 인식변화 및 나트륨 섭취를 줄이려는 공감대 형성을 위해 나트륨 줄이기 실천의날 가두 캠페인을 서천특화시장 일원에서 전개했다.
군 관계자는 “정부의 2017년까지 나트륨 섭취 20%(3500mg) 저감화 목표에 맞추어 나트륨 섭취에 대한 소비자의 행동변화를 위한 다각적이고 집중적인 교육 및 홍보를 할 예정이다.”라고 전했다. |
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